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冬季進(jìn)補(bǔ)吃什么好?最適合冬季滋補(bǔ)的食物

2019-11-20

冬天溫度低,需要通過食療進(jìn)補(bǔ)來調(diào)理身體。那么食療進(jìn)補(bǔ)該從哪些方面入手最好呢?

       1、當(dāng)歸茶
       當(dāng)歸可補(bǔ)血,常用于血虛頭暈、虛寒腹痛、久咳虛喘及血虛腸燥的便秘等。
進(jìn)補(bǔ)方法:補(bǔ)血用歸身,破血用歸尾。將當(dāng)歸切成薄片,取5~10克煮水或泡水當(dāng)茶飲,有良好的補(bǔ)益作用。也可以在燉雞、燉肉中加入少量的當(dāng)歸。



  2、人參湯

       

        人參是 常見的補(bǔ)氣藥,主要用于治療病后體虛、消渴癥及心悸、失眠、健忘、陽痿等,尤其適合中老年人。
進(jìn)補(bǔ)方法:將人參隔水燉服,3克人參片放入瓷碗中,加半碗水,隔水燉30分鐘后,參湯稍涼時(shí)服用。也可將人參研成粉末,裝入糯米膠囊內(nèi),每次空腹服1.5~3克。在服參期間忌食生冷油膩、辛辣刺激及蘿卜等物,忌飲茶。
3、黃芪粥


 

 黃芪為補(bǔ)氣藥,對(duì)于脾胃虛弱、小便不利、中風(fēng)后遺癥等老年病有良好效果。
進(jìn)補(bǔ)方法:可以用黃芪50克左右,加適量的水煎湯,然后取黃芪湯液,加入適量的米煮成粥即可?;蚣由线m量的枸杞子,對(duì)氣血虛弱有很好的效果。另外在燉肉、燉雞時(shí)放一些黃芪,也會(huì)增加滋補(bǔ)作用。